20代で知っておくべき本マグロのこと

カマ下とも呼ばれるまぐろの究極の部位。

一流と呼ばれる処はすべてこれを使っています。

この部位が欲しいために、まぐろ一本がとんでもない値段をつけることも・・・。

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商 品 ホンマグロ 内 容 4〜5kg 原材料等 生 腹上ブロック 産 地 国産（青森県、新潟県、京都府他）※詳細はラベル等に記載 賞味期限 商品到着より冷蔵保存で2日間 保存方法 冷蔵 販 売 元 株式会社フジタ水産 東京都中央区築地5-2-1 配送状態 冷蔵クール便 ※この部位はマグロのもっとも重要な部位のため小さく切ることが出来ません。

※基本的にブロックでのご提供ですが、身の破損を防ぐ為等により、切り分けて梱包する場合がございます。

冷凍商品、産地直送品との同梱は出来ません。

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